玉金香玉米胚芽油,滴滴珍貴,是家庭安全健康的食用油!
玉米油富含不飽和脂肪酸,含量達(dá)85%以上,主要為亞油酸和油酸,其中亞油酸占55%,油酸占30%。用玉米胚芽為原料經(jīng)過(guò)精制而成的玉米胚芽油具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。玉金香玉米胚芽油,滴滴珍貴,是家庭安全健康的食用油!
玉米油和花生油哪個(gè)好
玉米油是在玉米精練油的基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)脫磷、脫酸、脫膠、脫色、脫臭、脫蠟“六脫”精制而成,它含有大量的不飽和酸和脂肪酸,及維生素A、D、E、不含膽固醇,無(wú)黃曲霉素等有害物質(zhì)、口味清淡,同時(shí)還有預(yù)熱時(shí)間短,油煙少等諸多優(yōu)點(diǎn)。而生活中,我們會(huì)經(jīng)常的食用到花生油,那么玉米油跟花生油哪個(gè)好呢?
其實(shí)玉米油跟花生油兩個(gè)各有各的優(yōu)點(diǎn),花生油的脂肪酸構(gòu)成是比較好的,易于人體消化吸收,玉米油是從玉米胚芽中提煉出的油。
玉米油中的脂肪酸特點(diǎn)是不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%~85%。玉米油本身不含有膽固醇,它對(duì)于血液中膽固醇的積累具有溶解作用,故能減少對(duì)血管產(chǎn)生硬化影響。優(yōu)質(zhì)玉米油應(yīng)采用現(xiàn)代工藝壓榨而成,富含不飽和脂肪酸,其中亞油酸含量高達(dá)50%以上,自然純凈無(wú)膽固醇,還有特別豐富的鎂、鈣、維生素E以及植物甾醇。
而使用花生油,可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸并排出體外,從而降低血漿中膽固醇的含量。另外上,花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽堿等對(duì)人體有益的物質(zhì)。
玉金香玉米胚芽油色澤金黃透明,清香撲鼻,口味清淡、純正,符合人們清淡、健康的飲食需要;油煙少,適用于煎、炸、烹、涼拌,并能有效的保持蔬菜原有的色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在高溫煎炸時(shí),具有相當(dāng)?shù)姆€(wěn)定性。
山東玉金香食品有限公司擁有玉金香萬(wàn)畝生態(tài)種植基地,有花生油,大豆油壓榨罐裝成套設(shè)備,采用農(nóng)家小榨榨油工藝,所產(chǎn)炒香型花生油、大豆油濃香四溢,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。