點(diǎn)擊數(shù)：2162023-09-16 13:34:49
最近，個別自媒體發(fā)布“面粉里的科技讓人細(xì)思極恐”“面粉里的科技與狠活”等視頻，聲稱“加工企業(yè)惡意提取胚芽，賺取暴利，并在面粉生產(chǎn)過程中添加了增白劑、滑石粉等大量添加劑。”
9月13日，新京報記者獲悉，中國糧油學(xué)會營銷技術(shù)分會在糧油發(fā)展網(wǎng)官方微信發(fā)布聲明稱，相關(guān)視頻內(nèi)容與事實嚴(yán)重不符，已經(jīng)向視頻發(fā)布平臺發(fā)函要求刪除不實內(nèi)容。
中國糧油學(xué)會營銷技術(shù)分會稱，相關(guān)視頻極度影響了加工企業(yè)的正常生產(chǎn)經(jīng)營，在社會上造成了十分惡劣的影響。
糧油學(xué)會向三家社交平臺發(fā)函，要求其立即刪除上述不實內(nèi)容，以及其他造謠食品安全的相關(guān)信息，采取技術(shù)措施，永久刪除并屏蔽謠言內(nèi)容。
同時，中國糧油學(xué)會糧油營銷技術(shù)分會向消費(fèi)者作出消費(fèi)提示稱，我國面制食品種類繁多，對面粉的需求各不相同，小麥加工企業(yè)會根據(jù)不同的市場需求制定合理的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
產(chǎn)品不同，生產(chǎn)工藝就會不同，比如提取小麥成分就是其中之一，這種做法不僅不會影響面粉的香味和營養(yǎng)價值，還能制作出更適合更美味的主食。
另外，中國糧油學(xué)會糧油營銷技術(shù)分會還表示，《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》國家以及地方性強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)中，對添加劑的使用品種、使用量等都有明確要求，生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)依法合規(guī)生產(chǎn)，保障食品安全。
